
Restaurante Larrañaga, cocina vasca tradicional con un toque de innovación
MENÚ de LUNES a VIERNES P.V.P.: 14€ (IVA incluido)
MENÚ SÁBADO MEDIODÍA P.V.P.: 20€ (IVA incluido)
Selecciona cada opción para acceder directamente a ella y conocer los distintos platos.
La gastronomía es uno de los puntos fuertes de la cultura Vasca. El Hotel Larrañaga es conocido en la provincia por su restaurante de cocina tradicional vasca. El secreto está en la frescura de los productos de temporada, en una cocina natural y en un esmerado servicio.
Disponemos de 3 comedores con capacidad total para 150 comensales. Tenemos un comedor privado para reuniones de familia o empresa y un gran comedor para celebrar comidas familiares o celebraciones. En verano y con el buen tiempo, bajo nuestro porche, podréis disfrutar también de nuestra gastronomía en un espacio amplio y agradable.
En el Restaurante Larrañaga disponemos de diferentes Bonos Regalo, para que cualquier persona pueda disfrutar de una experiencia culinaria degustando nuestros platos. No lo dudes y consúltanos sin ningún tipo de compromiso.
CARTA
ENTRANTES
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Jamón o tabla de ibéricos18€
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Esparragos dos salsas9€
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Ensalada Larrañaga10€
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Foie con salsa de mermeladas variadas14€
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Almejas a la marinera18€
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Gambas a la plancha16€
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Langostinos a la plancha14€
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Hojaldre relleno de Txangurro o de Hongos12€
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Fritos variados9€
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Revuelto de Hongos11€
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Pimientos rellenos de Txangurro12€
I.V.A. 10% INCLUIDO
PESCADOS
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BesugoS.P.M.
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RodaballoS.P.M.
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Merluza al Horno18€
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Merluza a la romana18€
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Cogote de Merluza a la parrilla o al horno45€
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Rape al horno45€
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Brocheta de Rape y Langostinos a la vinagreta de modena18€
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Chipirones a la plancha18€
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Txangurro al horno14€
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Medallones de Rape rebozado con salsa de piquillo18€
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Lomo de Bacalao con pimientos18€
I.V.A. 10% INCLUIDO
CARNES
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Chuleta de Buey o Ternera a la parrillaS.P. 38,00 €
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Filete o escalope de Ternera8€
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Lengua rellena de Hongos14€
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Morros de Ternera rebozados con Callos14€
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Magret de Pato con patatas panaderas14€
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Confit de Pato con puré de Manzana14€
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Solomillo de Ternera con guarnición18€
I.V.A. 10% INCLUIDO
SUGERENCIAS
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Ensalada de Bogavante18€
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Ensalada de Bacalao, Vieieras y Centollo18€
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Yemas de Espárragos templados con crema de Hongos14€
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Foie a la plancha con salsa de Pasas16€
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Algas marinas con Vieiras12,50€
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Cocochas rebozadas25,50€
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Cocochas en salsa (con Almejas)28€
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Cordero al “Burduntzi” (POR ENCARGO)14€
I.V.A. 10% INCLUIDO
POSTRES CASEROS
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Flan5€
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Arroz con Leche5€
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Natillas5€
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Tarta de Manzana5€
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Tarta de Queso5€
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Tarta Panchineta6€
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Cuajada casera5€
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Tarta de Trufa5€
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Copa de la casa6€
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Leche frita con Arroz con Leche y Natillas5€
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Brazo Gitano de Crema y Nata5€
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Sorbete de Cava6€
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Sorbete de Limón5€
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Sorbete de Mandarina6€
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Helados Variados6€
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Tarta Helada5€
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Tarta al Whisky5€
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Tejas y Cigarrillos de Tolosa6€
I.V.A. 10% INCLUIDO
MENÚ 1
ENTRANTES
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Jamón
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Foie
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Revuelto de Hongos
A ELEGIR
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Merluza, Rape
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Solomillo
MENÚ 2
ENTRANTES
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Tabla
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Ensalada Templada
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Hojaldre de Hongos
A ELEGIR
-
Merluza, Rape
-
Solomillo
MENÚ 4
ENTRANTES
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Jamón y Lomo
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Foie
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Hojaldre relleno de Hongos
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Langostinos a la plancha
A ELEGIR
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Merluza, Rape
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Paloma en su jugo, Cordero al Burduntzi, Solomillo
MENÚ 5
ENTRANTES
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Surtido de Embutidos
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Revuelto de Hongos
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Hojaldre relleno de Changurro
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Almejas a la Marinera
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Sorbete al Cava
A ELEGIR
-
Merluza, Rape
-
Paloma en su jugo, Solomillo
MENÚ 6
ENTRANTES
-
Jamón
-
Foie
-
Ensalada de Bogavante
-
Almejas a la Marinera
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Consome o Crema
A ELEGIR
-
Merluza, Rape
-
Paloma en su jugo, Solomillo
MENÚ EXCURSIONES
PRIMEROS PLATOS
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Ensalada Mixta
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Sopa de Pescado
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Alubias rojas con Berza
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Pochas con Jamón
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Guisantes con Coliflor
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Paella
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Pasta con Beacon
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Marmitako de Atún
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Patatas a la Riojana
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Spaguettis
SEGUNDOS PLATOS
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Bacalao con Tomate
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Merluza a la romana
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Mero a la plancha
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Lubina a la plancha
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Filete de Gallo a la plancha
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Chipirones en su tinta
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Muslo de Pavo
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Chuletillas de Cordero
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Pechuga/Pollo asado
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Costilla a la parrilla
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Redondo de Ternera en salsa
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Carrilleras de Ternera
POSTRES
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Tarta de queso
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Tarta de la casa
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Flan
-
Natillas
-
Arroz con leche
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Leche frita
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Helado
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Puding de Pasas y Nueces
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Puding de Manzana
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Brazo Gitano
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Tarta de Plátano
Vinos tintos
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Vinos del año
- Especial Larrañaga ( Vino del año)
- Especial Larrañaga Zinio Crianza
Denominación de origen Rioja
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Bodegas Olarra
- Añares Crianza
- Ondarre VII Parcelas
- Mayor de Ondarre Reserva
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Bodegas Azpilicueta
- Azpilicueta Crianza
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Bodegas y Viñedos Heras Cordón
- Heras Cordón Crianza
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Bodegas Bilbaiñas
- Viña Pomal Crianza
- Viña Pomal Reserva
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Bodegas Vinícola Real
- 200 Monges Reserva
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Bodegas Beronia
- Beronia Crianza
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Bodegas Contino
- Contino Reserva
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Bodegas Campillo
- Campillo Crianza
- Campillo Reserva
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Bodegas Bai Gorri
- Bai Gorri Crianza
- Bai Gorri Reserva
- Bai Gorri De Garaje
- Bai Gorri Garnacha
- Bai Gorri La Quintanilla
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Bodegas Cune
- Cune Crianza
- Imperial Reserva
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Bodegas Fernández de Pierola
- Pierola Crianza
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Bodegas Luis Cañas
- Luis Cañas Crianza
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Bodegas Viña Salceda
- Viña Salceda Crianza
Denominación de origen Rioja
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Bodegas La Rioja Alta
- Viña Alberdi Crianza
- Viña Ardanza Reserva
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Bodegas Muga
- Muga Crianza
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Bodegas La Granja Remelluri
- Remelluri Reserva
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Bodegas Marques de Riscal
- Marques de Riscal Reserva
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Bodegas López de Heredia
- Tondonia Reserva
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Bodegas Iñurrieta
- Iñurrieta Cuatrocientos Crianza
- Iñurrieta Puro Vicio
- Iñurrieta Mimao Garnacha
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Bodegas Tobelos
- Tobelos Crianza
- Tobelos Garnacha
- Tahon de Tobelos Reserva
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Bodegas Dinastia Vivanco
- Dinastia Vivanco Crianza
-
Denominación de origen Ribera del Duero
- Abadía Retuerta selección especial
- Arzuaga Crianza
- Emilio Moro
- Tinto pesquera Crianza
- Altos de Valdoso Crianza
Denominación de origen Ribera del Duero
-
- Abadía Retuerta selección especial
- Arzuaga Crianza
- Emilio Moro
- Tinto pesquera Crianza
- Altos de Valdoso Crianza
Denominación de origen Penedes
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Bodegas Parés Balta
- Hisenda Miret 2003
- Marta de Balta
- GV5Gratavinum
Denominación de origen Priorato
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Pequeños tintos
- Cune
- Viña Real
Vinos rosados
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- Especial Larrañaga (zinio)
- Chivite Castillo mojardin (Navarro)
- Marques de Cáceres
- Bai-Gorri
- Iñurrieta
Con Aguja
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- Cresta Rosa
- Mateu Rosé
- Lambrusco
Vinos Dulces
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- Castaño dulce DolÇ d’en Piqué (Priorat)
- Ochoa
- Sol de Alicante
- Pedro Ximenez
- Dinastía Vivanco
Txakoli de Getaria
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- Txomin Etxaniz
- Gañeta
Sidra del País
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- Aburuza (Aduna)
- Gaztañaga (Andoain)
Cavas
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- Anna de Codorniu
- Juve y Camps Reserva Familia
- Gramona
- Anna de Codorniu (1/2)
Champagnes
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- Moët Chandon
- G.H. Mumm Cordon Ronge
- Veuve Cliquot
- Drappier
Vinos Blancos
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- Moscato
- Rueda Verdejo 100%
- Azumbre (Verdejo)
- Baigorri (Rioja)
- Iñurrieta Orchidea
- Iñurrieta Orchidea CUVEE
- Valdebaron (Rioja)
- Tobelos
- Zinio (Rioja)
- Castillo de Monjardin (Chardonnay)
- Enate (Chardonnay)
- Terras Gauda (Alvariño)
- Santiago Ruiz (Alvariño)
- Granbazan (Alvariño)
- Granbazan Limousin (Alvariño)
- Martin Codax (Alvariño)
- Quinta Do Sil Godello